Mitch Jerky est une entreprise qui fabrique et distribue un jerky artisanal fait de porc du Québec. Notre jerky artisanal est préparé à la main dans des cuisines de boucher qui répondent aux plus hautes normes de l’industrie. Les foodies les plus critiques apprécient cette viande de porc du Québec de première qualité. Macéré pendant 24h dans une marinade goûteuse, ce jerky est fumé de bois d’érable véritable. Chaque emballage est soigneusement ensaché sous vide pour une fraîcheur certifiée.