Exposant de Beauce

La Terre du 9 est une ferme familiale située en Beauce, spécialisée dans les cultures émergentes comme l’ail du Québec et les champignons agroforestiers. L’entreprise transforme ses récoltes en assaisonnements et condiments aux saveurs uniques, tous conçus à partir d’ingrédients naturels et cultivés avec soin. S’inspirant de la richesse de leur terroir, les artisans de la Terre du 9 proposent une gamme de produits prêts-à-cuisiner mettant en valeur l’ail noir et d’autres trésors de la forêt. Le tout est produit dans une démarche respectueuse de la nature, avec une attention particulière portée à la qualité, à la transformation artisanale et à la créativité culinaire. Des saveurs surprenantes, savoureuses et bien ancrées dans une cuisine de souche réinventée!