Installée dans le Bas-Saint-Laurent, la Ferme Croque Hectares cultive un ail biologique savoureux, croquant et débordant de bienfaits. Dans le respect de la nature, les producteurs mettent leur passion au service d’une culture exigeante… et délicieusement piquante! C’est ici qu’est né lalalail, un ail québécois reconnu pour sa qualité exceptionnelle. Depuis la première grande récolte en 2020, la gamme de produits s’est élargie : ail frais, fleur d’ail, huiles infusées, vinaigre de cidre à la fleur d’ail, marinades et plus encore. Travaillé à la main, séché avec soin dans un bâtiment conçu sur mesure et bercé par la brise saline du fleuve Saint-Laurent, l’ail Croque Hectares est un véritable concentré de goût et de vitalité. Riche en antioxydants, il s’intègre à merveille à une alimentation santé. De l’autocueillette estivale à l’huile à pizza, ici, chaque gousse a son histoire et sa mission : rehausser vos plats… et éloigner les vampires!