Le Vieux Balsamique, c’est la rencontre entre le savoir-faire italien et le flair gourmand québécois. Né et vieilli dans la région de Modène, ce vinaigre balsamique traverse l’Atlantique en barils, pour être ensuite transformé, embouteillé et embelli ici, au Québec. Une fois arrivé à Magog, il est travaillé avec précision : température, aération, dosage… tout est pensé pour créer un produit équilibré, raffiné et adapté au goût d’ici. Chaque vinaigre est unique, avec ses arômes, sa texture et son histoire. Offert dans une bouteille au look épuré, Le Vieux Balsamique met l’accent sur l’essentiel : la liberté de créer en cuisine, avec un produit noble, polyvalent et tout simplement délicieux. Un incontournable pour les amateurs de belles découvertes!