Croque Lupin, c’est la découverte d’un super-aliment à la fois ancien… et furieusement moderne! Depuis 2020, cette entreprise pionnière est la seule au Québec à cultiver le lupin blanc doux, une légumineuse croquante, riche en protéines, sans gluten et sans OGM. Originaire du bassin méditerranéen et du Moyen-Orient, le lupin était déjà cultivé il y a plus de 4000 ans. Aujourd’hui, il se réinvente ici-même au Québec, en version lupins rôtis savoureux, parfaits en collation santé ou en garniture croustillante. Avec sa texture qui rappelle celle des noix et son goût unique, le lupin est une délicieuse alternative à la viande rouge et un incontournable pour les curieux du goût!