Rhubarbe & Co travaille main dans la main avec Cabane à sucre Oswald. Ces deux entreprises sont gérées par la famille Grégoire-Pagé. La pandémie du Covid-19 leur a ouvert les yeux à la recherche d’une nouvelle activité à faire. 

Ils ont décidé de cultiver, à même les terres agricoles qu’ils possèdent, des plants de rhubarbe. Bien qu’il s’agisse d’un légume à la réputation partagée, il était pour eux un produit rempli de potentiels.

C’est après de longues phases de tests et de développements qu’une boisson à base de rhubarbe a vu le jour. Aujourd’hui, nous possédons déjà 6 jus différents jus à base de rhubarbe et de sirop d’érable :

• rhubarbe & érable
• rhubarbe, fraise & érable 
• rhubarbe, cerise & érable
• rhubarbe, bleuet & érable
• rhubarbe, poire & érable
• rhubarbe, canneberge & érable